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炖牛肉只焯水是 外行 ,加1种水果,半小时就软

浏览次数: 发布日期: 2020-06-28

在日常的糊口中,我们会常常吃到牛肉。尤其是过年那段时间,猪肉猖獗的涨价,吃来吃去的横竖都是吃肉,就买点牛肉回家吃吧。牛肉的价值比猪肉还富厚,我家孩子此刻正在成恒久,多吃牛肉也是对他较量好的。前几天家里给我来电话,说是家何处有养牛的,最近在卖牛肉很是的自制,我一听就赶忙定了5斤,规划吃不了的也可以存在冰箱内里,www.hg93.com,下次想吃的时候吃,炒菜照旧炖着吃都可以的。

可是有的人炖出来的牛肉吃起来就会又老又柴,炖的时候再久也是一样,那必然就是步伐堕落了,请教了姑姑家的厨师才学到了这一招,加了这个水果今后炖出来的牛肉又软烂又入味。常常喜欢吃牛肉的小同伴可以跟我学一下这个步伐,www.22902290.com,保藏起来。

【菜名】:西红柿炖牛腩

【所需食材】:西红柿2个,牛腩2斤,生姜5片,小葱2棵,八角2个,桂皮1块,番茄酱1勺,料酒1勺,白砂糖3克,盐适量,十三香2克。

【建造步调】:

1、先把食材筹备出来,我在买牛腩的时候就叫店家切好成小块的了,清洗清洁后再放进水内里浸泡一段时间把牛肉的血水泡出来,西红柿只管挑较量成熟一点的。

2、把西红柿洗清洁切成小块,想去皮就可以去皮,我嫌贫苦就没去皮。

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